Tips

Yapon yeməkləri üçün zəruri aksesuarlar və əşyalar

Yapon yeməkləri üçün zəruri aksesuarlar və əşyalar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ənənəvi Yapon yeməklərini bişirmək üçün çox sayda qab var. Yemək bişirməklə yanaşı, doğan günəşin ölkəsinə xas olan hər bir ixtisasa dadmaq üçün, həvəskar üçün keçmək cəzası altında uyğun aksesuarları və lazımi qabları gətirmək daha yaxşıdır! Budur ənənəvi Yapon yeməkləri və tələb olunan qablar (tam deyil) siyahısı.

Miso şorbası

Bu şorba ənənəvi bir başlanğıc, bəzən də bir koleslaw ilə verilir. İsti saxlamaq üçün bir qapaq ilə bağlanan laklı bir qabda (tez-tez qara və qırmızı) yeyilir. Və yaxşı bir səbəblə, miso şorbası isti verilir! Dad qönçələrinizə diqqət yetirin. Ayrıca bulyonun tofu hissələrini tutmaq üçün chopsticks əlavə edin.

Suşi

Sushi, maki və ya gyosalar kimi, olduqca dar və ya uzun lövhələrdə, ümumiyyətlə mavi, ağ və narıncı tonlarda verilir. Şirin və ya ləzzətli soya sousunu tökmək üçün kiçik kvadrat ramekinlərdən tələb olunur. Çox sayda masa varsa, onları qaldırılmış taxta lövhədə də təqdim edə bilərsiniz. Evdə bişirmək üçün kəskin yapon bıçağını və düyü ilə nə gəzdirəcəyinizi unutma.

Yakitori

Bu toyuq, mal əti, donuz əti və ya somon bişiriciləri heç bir xüsusi bıçaq tələb etmir, çünki klassik şiş kimi kiçik taxta çubuqlarda hazırlanır. Digər tərəfdən, onları asanlıqla tuta biləcəyinə dair dəlil olaraq çubuqun ucu ilə qaranlıq və ya ağ rəngli düzbucaqlı lövhələrə verilir.

Ramen

Ramen, ət və ya balıq, əriştə və tərəvəz də tapa biləcəyiniz geniş bir qabda verilən şorba bulyonudur. Konteynerin kifayət qədər böyük olması lazım olduğunu söyləmək kifayətdir. Çox vaxt qab ənənəvi mavi və ağ çini ilə hazırlanır.

Teppanyaki

Yapon mətbəxini və əyləncəsini sevənlərə diqqət yetirin! "Teppanyaki" Yapon dilində "dəmir plaka üzərində qızardılmış" deməkdir. Adından da göründüyü kimi, yemək bir plana bənzəyən isti bir qabda bişirilir. Raclet kimi, yeməkdən dərhal əvvəl bişirilən bir yeməkdir. Buna görə də bu lövhəni qonaqlarınızın qarşısında quraşdırmalı və yemək bişirmə bacarıqlarınızla təəccübləndirməlisiniz!

Əriştə

Düyü əriştə və ya souslu əriştə, daha çox və ya daha az olmasına baxmayaraq, chopsticks ilə yeyilir. Bir yeməyin bir hissəsi olsa, klassik bir boşqabda, müşayiət edilərsə kiçik bir əlavə qabda və ya misal üçün bir qoç parçası olduqda bir qabda verilir.

Tempura

Qızardılmış tərəvəz və qabıq balıqlarından ibarət olan bu başlanğıc bir qızartma qabında və ya daha çoxu yağla doldurulmuş bir tencerede hazırlanır. Daha sonra bir pişi kimi bişirilən yeməkdən asılı olaraq yaraşıqlı formalarını (dəyirmi, çubuqlarla ...) vurğulamaq üçün düz plitələrə və ya taxta lövhələrə qoyulur. Ayrı-ayrı ramekinlərdə souslarla müşayiət etməyi unutmayın.

Gohan

Késako? Gohan sadəcə Yapon düyüdür. Bir təzyiq ocağında və ya daha ənənəvi bir şəkildə ikiqat qazanda bişirildikdən sonra sousda və ya balıqda ətdən başqa müşayiət olunur. Ənənəvi olaraq, buxarlanmış raviolu ilə oxşar bir taxta qabda yerləşdirilir. Ancaq evdə daha kiçik bir qara və ya rəngli bir qaba qoyuruq.

Okonomiyaki

Bu adətən Yapon yeməyi bir xəmirdən və çox sayda maddədən hazırlanmış omletə bənzəyir. Hər şey teppanyaki kimi isti bir qabda bişirilir. Bu ürəkaçan yeməyin toxumasını təmin etmək üçün zəruri aksessuardır.



Şərhlər:

  1. Sayad

    Məncə, səhv edirlər. PM-də mənə yaz.

  2. Bazragore

    olduqca diqqətlə, bu qiymətli ifadədir

  3. Andriel

    In my opinion it is very interesting theme. Hamısının müzakirədə daha fəal iştirak etmələrini təklif edirəm.

  4. Akinora

    ideya diqqətəlayiq və vaxtında



Mesaj yazmaq